Restaurace U Hučky ve Frýdku-Místku: rodinný podnik s tradicí od roku 1906

Aktualizováno 12. 8. 2026

Restaurace U Hučky na Slezské ve Frýdku je rodinný podnik, jehož tradici web datuje do roku 1906. Ve městě je to jedna z mála restaurací, která má pod jednou střechou pivnici, restauraci a velký sál, vaří tři druhy denního menu a má otevřeno každý den včetně víkendu.

Frýdek, Slezská  ·  domácí kuchyně  ·  tři druhy denního menu  ·  otevřeno i o víkendu  ·  velký sál pro 200 osob  ·  letní zahrádka a parkoviště

Zavolat Oficiální web

Obsah stránky

• Praktické informace
• Čím se restaurace odlišuje
• Co se tu vaří
• Co o restauraci nevíme
• Recenze a zkušenosti
• Než tam vyrazíte
• Kde restauraci najdete
• Časté dotazy

Praktické informace

Sídlo provozovatele je podle rejstříku v Ostravě, provozovna je ale ve Frýdku na Slezské. U živnostníka je rozdíl mezi sídlem a provozovnou běžný a do tabulky patří adresa, kam se chodí.

Čím se restaurace odlišuje

• Otevřeno každý den včetně víkendu. V přehledu restaurací je to spíš výjimka a v neděli se to hodí vědět.
• Tři druhy denního menu. Většina podniků vaří jedno nebo dvě, tři znamenají větší šanci, že si vybere i ten, kdo přijde později.
• Sál pro dvě až dvě stě osob. Rozpětí, které pokryje rodinnou oslavu i svatbu, a k tomu možnost hudebního nebo kulturního programu.
• Vlastní parkoviště a letní zahrádka. Obojí u restaurace ve městě není samozřejmost.
• Tradice, kterou web datuje do roku 1906. Ve Frýdku-Místku je málo podniků, které se na takovou stopu můžou odvolat.

Nejpodstatnější rozdíl proti většině restaurací v přehledu je provozní: otevřeno je každý den, včetně soboty a neděle, od desíti nebo od jedenácti do desíti večer. Podniků, kde se dá ve městě najíst v neděli, je málo, a tenhle si navíc drží stejný rytmus po celý týden. Web k tomu dodává větu, která je v katalogu restaurací ojedinělá: zavírací doba není dána časem, ale hosty.

Druhá věc je členění podniku. Pivnice, restaurace a velký sál pod jednou střechou znamenají tři různé provozy: rychlé pivo, oběd nebo večeře a akce pro až dvě stě lidí s programem. Pro hosta z toho plyne praktický důsledek, že podnik zvládne i velkou oslavu, aniž by kvůli ní zavřel běžný provoz, ale zároveň že v den velké akce může být rušněji, než čekáte.

Třetí věc je denní menu. Tři druhy denně jsou nad obvyklý standard a je to znát hlavně u pozdějšího oběda, kdy v podniku s jedním chodem už bývá vyprodáno. Menu podnik vyvěšuje na web včetně cen, takže se dá rozhodnout ještě před odchodem z kanceláře.

Co se tu vaří

• Domácí kuchyně a tradiční jídla
• Tři druhy denního menu v pracovní dny
• Pivnice s točeným pivem
• Velký sál pro oslavy, svatby a společenské akce
• Zábavný, kulturní a hudební program v sále
• Letní zahrádka
• Jídlo s sebou a rozvoz

Výčet vychází z webu podniku. Podobu akce v sále, tedy kapacitu uspořádání i menu, podnik domlouvá individuálně; rozpětí dvě až dvě stě osob je jeho vlastní údaj.

Co o restauraci nevíme

Profil stojí na veřejných zdrojích: webu podniku, registru ARES a živnostenském rejstříku. Co v nich není, si nevymýšlíme, je to otázka na první telefonát.

• Jestli je v restauraci zázemí pro děti, tedy dětský koutek, židličky nebo dětské porce. Web to neuvádí a u rodinného podniku se to nedá předpokládat.
• Jaká je kapacita restaurace a pivnice. Web uvádí jen rozpětí pro akce v sále.
• Jestli se dá zahrádka rezervovat, nebo se na ni sedá podle toho, co je volné.

Recenze a zkušenosti

Restaurace U Hučky má na Google k 12. 8. 2026 hodnocení 4,0 z 5 z celkem 625 recenzí. Uvedený údaj platí k datu poslední aktualizace této stránky, počty i průměr se v čase mění. Aktuální stav najdete na profilu podniku na Google Mapách.

Hodnocení restaurací čtěte s ohledem na to, kdy vzniklo. Průměr míchá dohromady polední menu, večeři a rodinnou oslavu, tedy tři různé provozy, a hlavně přežije výměnu kuchaře, po které se úroveň mění ze dne na den. Užitečnější než celkové číslo jsou dvě tři nejnovější recenze a to, co se v nich opakuje.

Průměr čtyři z pěti ze šesti set pětadvaceti recenzí je v tomhle přehledu nejnižší, ale vzorek je velký a podnikem projde hodně lidí na denní menu. U restaurace s takovým provozem se do průměru promítne i rychlá polední návštěva, kterou by v podniku s večerním provozem nikdo nesepsal.

Než tam vyrazíte

Čtyři věci, které platí u každé restaurace ve městě stejně, jsou rozepsané na rozcestníku oboru. Tady je jen shrnutí.

• Jak funguje polední menu: aktuální nabídka bývá na sociální síti, menu končí kolem druhé a oblíbený chod dojde.
• Oběd s dětmi: dětský koutek a hřiště nejsou totéž a s malými dětmi se chodí dřív, ne později.
• Restaurace, nebo hospoda: kdy jít sem a kdy do podniku, který staví na tom, co čepuje.
• Rezervace a velké stoly: víkendový oběd, skupina nad čtyři lidi a zahrádka, kterou rezervovat nejde.

U akce v sále volejte s předstihem, termíny na oslavy a svatby se domlouvají dopředu. Na běžný oběd se rezervovat nemusí, ale u větší skupiny se to i tady vyplatí.

Kde restauraci najdete

Restaurace je na Slezské ve Frýdku, tedy mimo hlavní třídu, ale v dosahu městské dopravy. K podniku patří vlastní parkoviště, což je u restaurace ve městě výhoda, se kterou se dá počítat i při větší akci.

Kdo jede z Místku, počítá s cestou přes řeku. Na rozdíl od podniků v centru se sem ale dá dojet a zaparkovat bez kroužení, a to i v době oběda.

Časté dotazy

Má U Hučky otevřeno i o víkendu?

Ano, v sobotu a v neděli od 11 do 22 hodin, v pracovní dny od 10 do 22. V přehledu restaurací ve Frýdku-Místku je to spíš výjimka, většina podniků má o víkendu jiný režim nebo zavřeno.

Kolik druhů denního menu se tu vaří?

Tři, a aktuální nabídku podnik vyvěšuje na svůj web. Je to nad obvyklý standard a znamená to větší šanci, že si vybere i ten, kdo přijde na oběd později.

Dá se tu uspořádat svatba nebo oslava?

Ano, podnik má velký sál a uvádí rozpětí dvě až dvě stě osob včetně možnosti hudebního nebo kulturního programu. Termín se domlouvá předem, na běžný oběd se rezervovat nemusí.

Jak dlouho restaurace funguje?

Web datuje tradici podniku do roku 1906 a označuje ho za rodinný. Současným provozovatelem je podle rejstříku René David, IČO 64591689; datum vzniku živnosti se ke značce nevztahuje.

Kde najdu aktuální polední menu?

Na sociální síti podniku, ne na webu. Většina restaurací ve Frýdku-Místku vyvěšuje menu na začátku týdne a web s ním nedrží krok. Počítejte i s tím, že polední menu obvykle končí kolem druhé a v pátek dřív.

Vyplatí se rezervovat stůl?

U víkendového oběda, u skupiny nad čtyři lidi a vždycky, když chcete salonek. Zahrádka je výjimka, je sezonní a rezervovat se často nedá. Když rezervaci nakonec nevyužijete, zrušte ji; podrobněji je to na rozcestníku oboru.

Kam dál: přehled restaurací ve Frýdku-Místku  ·  Jídlo a pití ve Frýdku-Místku

Zdroje: u-hucky.cz, ARES (IČO 64591689), živnostenský rejstřík, Google Mapy. Ověřeno 12. 8. 2026. Ceny záměrně neuvádíme, mění se několikrát do roka a opsané číslo by tu jen zastarávalo.