✓ Aktualizováno 2. 2. 2026 redakcí Fmsluzby.cz
Když se ve Frýdku-Místku řekne „gastro škola“, většina místních si vybaví právě ji. Střední škola gastronomie, oděvnictví a služeb, Frýdek-Místek (zkráceně SŠGOS) sídlí na třídě T. G. Masaryka 451, kousek od centra Frýdku, a je největší školou svého zaměření v okrese. Jejím zřizovatelem je Moravskoslezský kraj a pod jednou střechou spojuje obory, které by jinde vydaly na tři různé školy: gastronomii, potravinářská řemesla, kadeřnictví a kosmetiku, oděvnictví i cestovní ruch.
Škola aktuálně nabízí 11 oborů – sedm tříletých učebních zakončených výučním listem a čtyři čtyřleté maturitní. Právě tahle šíře je její hlavní devíza: deváťák, který ví, že chce „dělat rukama“, si vybere mezi kuchařem-číšníkem, cukrářem, pekařem, řezníkem, kadeřníkem, aranžérem nebo operátorem skladování. Kdo míří k maturitě, má na výběr gastronomii, kosmetické služby, cestovní ruch nebo oděvnictví.
V článku jsme shrnuli všechny obory s oficiálními kódy, průběh přijímacího řízení, možnosti praxe i termíny dnů otevřených dveří. Vycházíme z oficiálního webu školy a z databáze Atlas školství; před podáním přihlášky si vždy ověřte aktuální stav přímo u školy.
SŠGOS Frýdek-Místek ve zkratce
- Adresa: tř. T. G. Masaryka 451, 738 01 Frýdek-Místek
- Telefon: 558 630 041-3, e-mail sekretariat@ssgos.cz
- Zřizovatel: Moravskoslezský kraj
- 11 oborů: 7 učebních (výuční list), 4 maturitní
- Vlastní gastrocentrum, kadeřnický salon a kosmetické studio pro praxi
- Dny otevřených dveří: zpravidla v prosinci a v únoru (v únoru spojený se soutěží Podbeskydský ještěr)
Přehled všech oborů s kódy
Následující tabulka shrnuje kompletní nabídku oborů SŠGOS Frýdek-Místek podle databáze Atlas školství (stav pro školní rok 2026/27). Počty přijímaných se mohou rok od roku měnit, proto je berte orientačně.
| Kód | Obor | Délka | Zakončení |
|---|---|---|---|
| 65-51-H/01 | Kuchař-číšník | 3 roky | výuční list |
| 29-54-H/01 | Cukrář | 3 roky | výuční list |
| 29-53-H/01 | Pekař | 3 roky | výuční list |
| 29-56-H/01 | Řezník-uzenář | 3 roky | výuční list |
| 69-51-H/01 | Kadeřník | 3 roky | výuční list |
| 66-52-H/01 | Aranžér | 3 roky | výuční list |
| 66-53-H/01 | Operátor skladování | 3 roky | výuční list |
| 65-41-L/01 | Gastronomie | 4 roky | maturita |
| 65-42-M/02 | Cestovní ruch | 4 roky | maturita |
| 69-41-L/01 | Kosmetické služby | 4 roky | maturita |
| 31-43-M/01 | Oděvnictví | 4 roky | maturita |
Gastronomické a potravinářské obory
Jádrem školy je gastronomie. Učební obor kuchař-číšník patří dlouhodobě k nejobsazovanějším a škola pro něj podle svého webu využívá moderní gastrocentrum s cvičnou kuchyní. Vedle něj běží kompletní potravinářská trojice cukrář, pekař a řezník-uzenář – kombinace, kterou v okrese Frýdek-Místek jinde nenajdete. Kdo chce v oboru pokračovat k maturitě, míří na čtyřletý obor Gastronomie (65-41-L/01), který spojuje odborný výcvik s maturitním vysvědčením.
Praxe probíhá jak ve školních provozech, tak u smluvních partnerů v regionu. Frýdecko-místecká gastroscéna přitom není špatné hřiště – od podniků typu restaurace Jiný Svět po každoroční gastrofestival, kde se studenti gastronomických škol pravidelně ukazují veřejnosti. A absolventi-cukráři mají za humny i slavnou medovníkovou Marlenku, jednoho z největších potravinářských zaměstnavatelů ve městě. Konkrétní pracoviště praxe se každý rok mění, aktuální seznam smluvních provozoven zjistíte přímo ve škole.
Obory služeb: kadeřník, kosmetika, oděvnictví a další
Druhou nohou školy jsou služby. Tříletý obor kadeřník (69-51-H/01) se opírá o vlastní školní kadeřnický salon, kde žáci obsluhují reálné zákazníky za zvýhodněné ceny. Na něj obsahově navazuje maturitní obor Kosmetické služby (69-41-L/01) s praxí ve školním kosmetickém studiu. Pro kreativce je tu aranžér – obor na pomezí výtvarna a obchodu, jehož absolventi končí ve výlohách, reklamě i e-commerce.
Zvláštní zmínku si zaslouží Oděvnictví (31-43-M/01). Čtyřletých maturitních oborů zaměřených na oděvní tvorbu je v Moravskoslezském kraji jen hrstka, takže SŠGOS sem stahuje uchazeče i z okolních okresů. A do jedenáctky oborů patří ještě operátor skladování a maturitní Cestovní ruch (65-42-M/02) – logická volba pro ty, kdo chtějí zúročit polohu města na prahu Beskyd.
Přijímací řízení: kdy se dělá JPZ a kdy ne
Pravidla jsou stejná jako na ostatních středních školách: u tříletých učebních oborů (kategorie H) se jednotná přijímací zkouška nekoná – rozhoduje zpravidla prospěch ze základní školy a splnění zdravotní způsobilosti (u potravinářských a kadeřnických oborů je nutný zdravotní průkaz, resp. lékařské potvrzení). U čtyřletých maturitních oborů (Gastronomie, Cestovní ruch, Kosmetické služby, Oděvnictví) se JPZ z češtiny a matematiky koná. Přesná kritéria pro daný školní rok škola zveřejňuje na ssgos.cz vždy do konce ledna.
Přihlášky se podávají elektronicky přes systém DiPSy, standardně do 20. února. Jak celý proces funguje, jaké jsou termíny a jak řadit školy na přihlášce, jsme podrobně rozepsali v našem průvodci přijímačkami na střední školy ve Frýdku-Místku.
Uplatnění absolventů
Gastronomie a služby patří k oborům, kde poptávka po vyučených dlouhodobě převyšuje nabídku – kuchaře, číšníky, pekaře i řezníky shánějí podniky po celém kraji. Absolventi kadeřnických a kosmetických oborů často míří do vlastní živnosti, aranžéři a operátoři skladování nacházejí místo v obchodních řetězcích a logistice. Maturitní obory zároveň otevírají cestu na vyšší odborné a vysoké školy, typicky hotelnictví, ekonomiku nebo textilní obory. Výhodou je i dostupnost školy: budova stojí u frekventované třídy T. G. Masaryka, kam se pohodlně dostanete frýdecko-místeckou MHD.
Kde školu najdete
Časté dotazy (FAQ)
Jaké obory nabízí Střední škola gastronomie, oděvnictví a služeb Frýdek-Místek?
SŠGOS nabízí 7 učebních oborů (kuchař-číšník, cukrář, pekař, řezník-uzenář, kadeřník, aranžér, operátor skladování) a 4 maturitní obory (Gastronomie, Cestovní ruch, Kosmetické služby, Oděvnictví).
Kde SŠGOS Frýdek-Místek sídlí a jak se s ní spojím?
Škola sídlí na adrese tř. T. G. Masaryka 451, 738 01 Frýdek-Místek. Telefon: 558 630 041-3, e-mail: sekretariat@ssgos.cz, web: ssgos.cz.
Dělají se na SŠGOS Frýdek-Místek jednotné přijímačky?
Na tříleté učební obory ne – JPZ se u oborů s výučním listem nekoná, rozhoduje hlavně prospěch ze ZŠ. Na čtyřleté maturitní obory se jednotná zkouška z češtiny a matematiky koná.
Kdy má SŠGOS Frýdek-Místek den otevřených dveří?
Dny otevřených dveří probíhají zpravidla v prosinci a v únoru; únorový termín škola spojuje s cukrářskou soutěží Podbeskydský ještěr. Přesná data zveřejňuje na ssgos.cz.
Má SŠGOS Frýdek-Místek vlastní provozovny pro praxi?
Ano, škola na svém webu uvádí moderní gastrocentrum, školní kadeřnický salon a kosmetické studio. Část praxe probíhá také u smluvních partnerů v regionu.
Kdo je zřizovatelem SŠGOS Frýdek-Místek?
Zřizovatelem školy je Moravskoslezský kraj; jde o příspěvkovou organizaci kraje.
Dá se na SŠGOS studovat obor s maturitou i výučním listem zároveň?
Obory kategorie L (Gastronomie, Kosmetické služby) kombinují odborný výcvik s maturitou – absolvent má maturitní vysvědčení a řemeslné dovednosti. Zda škola aktuálně nabízí i program maturita plus výuční list, si ověřte přímo u školy.
Zdroje a ověření informací
Údaje v tomto článku vycházejí z oficiálního webu školy ssgos.cz, z veřejně dostupných výročních zpráv a z rejstříku škol MŠMT. Informace jsme naposledy ověřovali 2. 2. 2026. Počty žáků, kapacity i termíny se mohou měnit – aktuální stav si ověřte přímo u školy.
Školy ve Frýdku-Místku – naše série
Střední školy FM – velký přehled · Střední škola řemesel · Soukromá SOŠ FM · PrimMat
Zdroje: ssgos.cz (oficiální web školy), Atlas školství (atlasskolstvi.cz), Infoabsolvent.cz. Údaje o oborech a počtech přijímaných odpovídají stavu k červenci 2026 pro školní rok 2026/27; před podáním přihlášky si vše ověřte na oficiálním webu školy.
