Aktualizováno 7. 9. 2026
Imrvére je ve Frýdlantu podnik, který cílí výš než na obědovou nabídku. Vaří na uhlovém grilu Josper, tedy na technologii, kterou v podhůří Beskyd jinde nenajdete, a k tomu drží denní menu, bezlepkovou i vegetariánskou variantu a dětské hřiště na zahradě. Je to kombinace, která jinak v okolí Frýdku-Místku nebývá pohromadě.
Frýdlant, Smetanova · Josper gril a steaky · denní menu · bezlepkově i vegetariánsky · letní terasa a dětské hřiště · catering
Obsah stránky
- Praktické informace
- Čím se restaurace odlišuje
- Co se tu vaří
- Co tu čepují
- Co o restauraci nevíme
- Než tam vyrazíte
- Kde restauraci najdete
- Časté dotazy
Praktické informace
| Provozovatel | VACLAVINEK s.r.o. |
| IČO | 05510104 |
| Adresa a sídlo | Smetanova 87, 739 11 Frýdlant nad Ostravicí |
| Vznik firmy | 26. října 2016 |
| Telefon | 737 529 979, uváděno také 558 675 777 |
| imrvere@imrvere.com, uváděn i info@imrvere.com | |
| Web | imrvere.com |
| Zaměření | grilovaná jídla z Josperu, steaky, denní menu, burgery, saláty |
| Čepované pivo | Pardál 11° Echt, Budějovický Budvar 11° a nefiltrovaný Cvikl 10°, k tomu speciály z Beskydského pivovárku |
| Otevírací doba | pondělí až neděle 11.00 až 22.00, denní menu ve všední dny 11.00 až 14.00 |
| Rezervace | telefonicky na 734 241 655 nebo online formulářem, potvrzení do 24 hodin |
| Kapacita | uvádí se 80 míst |
| Zázemí | letní terasa, dětské hřiště, wi-fi, parkování před objektem |
| Speciální strava | bezlepková a vegetariánská jídla |
| Catering | podnik se prezentuje jako Restaurace a Catering Imrvére |
| Dostupnost | odbočka z Hlavní ulice; vlakové i autobusové nádraží zhruba 700 metrů |
Telefonní čísla i e-maily uvádíme obě varianty, protože se v různých zdrojích liší. Před rezervací se vyplatí ověřit, které je aktuální.
Čím se restaurace odlišuje
- Josper gril. Uhlový gril uzavřený jako pec, který se v regionu prakticky nevidí.
- Retro interiér. Podnik staví na stylu, ne na neutrálním vybavení.
- Bezlepkově i vegetariánsky. Ne jako jedna položka na konci lístku.
- Terasa a dětské hřiště. Kombinace, kvůli které sem jezdí rodiny.
- Catering jako součást nabídky. Ne jen občasná zakázka po domluvě.
- Sedm set metrů od nádraží. Dá se přijet vlakem a neřešit auto.
Nejpodstatnější věc je ten gril. Josper je uzavřený uhlový gril, který funguje zároveň jako pec: maso se griluje při vysoké teplotě a současně dopéká v uzavřeném prostoru. Výsledkem je kůrka a šťavnaté maso uvnitř, což je u steaku celý smysl věci. Je to vybavení, které si podnik pořizuje jen tehdy, když na něm chce postavit kuchyni, ne jako doplněk.
Druhá věc je šíře záběru. Vedle steaků drží restaurace denní menu, burgery, polévky a saláty a vychází vstříc bezlepkové i vegetariánské stravě. Podnik tedy neobsluhuje jen večerní návštěvu, ale i obědové hosty z okolí.
Třetí věc je zázemí. Letní terasa a dětské hřiště dělají z restaurace cíl pro rodiny, což se u podniků zaměřených na steaky často vylučuje. V podhůří, kam se jezdí na výlety, to dává smysl.
Co se tu vaří
- Steaky a grilovaná jídla z Josperu
- Denní menu
- Burgery
- Polévky a saláty
- Bezlepkové varianty
- Vegetariánská jídla
- Catering na objednávku
Konkrétní jídelní lístek ani ceny tady neuvádíme. U podniku, který pracuje s denním menu a sezónními surovinami, by zastaraly během týdnů.
Co tu čepují
U steakového podniku bývá pivo vedlejší téma; tady není. Imrvére nejede na jedné značce, což je ve Frýdlantu výjimka. Drtivá většina hospod ve městě čepuje Radegast, případně Plzeň.
| Pivo | Poznámka |
|---|---|
| Pardál 11° Echt | světlý ležák |
| Budějovický Budvar 11° | ležák Budvar 33 |
| Budějovický Budvar 10° Cvikl | nefiltrovaný |
| Beskydský pivovárek 14° Single Hop IPA | regionální minipivovar, sezónně |
| Beskydský pivovárek 13° Vánoční speciál | sezónní |
| Proud Soutok | sezónně |
Výčep je tedy budvarovský, ne prazdrojový, a k tomu se tu točí speciály z regionálních minipivovarů. Kdo chce ve Frýdlantu Plzeň, jde jinam; kdo chce Radegast, má na výběr skoro všude.
Nabídka piv se ale mění a část těch výše je sezónní. Seznam vychází ze záznamů návštěvníků v databázi Pivní deníček, ne z oficiálního ceníku podniku, takže ho berte jako obrázek toho, co se tu objevuje, ne jako stálou nabídku.
Co o restauraci nevíme
U tohohle podniku je poctivé přiznat, kde končí doložené údaje.
- Stálou nabídku piv neznáme. Značky výše pocházejí ze záznamů návštěvníků, ne z ceníku podniku, a část z nich je sezónní.
- Otevírací doba se může měnit podle sezóny a svátků; uvedený rozsah 11.00 až 22.00 vychází z webu podniku.
- Kapacita 80 míst pochází z prezentace podniku, neověřovali jsme ji na místě.
- Aktuální podobu jídelního lístku je nutné hledat u podniku.
Než tam vyrazíte
- Rezervujte si stůl, hlavně o víkendu a ve večerních hodinách. U podniku s tímhle zaměřením se to vyplatí.
- Ověřte si otevírací dobu telefonicky nebo na webu, zdroje se rozcházejí.
- S dětmi počítejte s hřištěm, ale ověřte si jeho provoz mimo letní sezónu.
- Zmiňte bezlepkovou nebo vegetariánskou stravu rovnou při rezervaci.
- Zvažte vlak. Nádraží je zhruba sedm set metrů a Frýdlant leží na trati mezi Ostravou a Valašským Meziříčím; rozebírá to text o dopravě do Frýdlantu.
Kde restauraci najdete
Restaurace stojí na adrese Smetanova 87 ve Frýdlantu nad Ostravicí, odbočkou z Hlavní ulice. Parkovat se dá před objektem, vlakové i autobusové nádraží je zhruba 700 metrů daleko.
Co dalšího je ve městě a v okolí, shrnuje průvodce Frýdlantem nad Ostravicí. Další podniky ve městě mají profily kavárny Libuška, areálu YDYKSEB. Srovnání s okresním městem nabízí rozcestník restaurací ve Frýdku-Místku.
Časté dotazy
Kde restaurace Imrvére je?
Na adrese Smetanova 87 ve Frýdlantu nad Ostravicí, odbočkou z Hlavní ulice. Vlakové i autobusové nádraží je zhruba 700 metrů daleko.
Jaké pivo v Imrvére čepují?
Podle záznamů návštěvníků Pardál 11° Echt a Budějovický Budvar, včetně nefiltrovaného Cviklu, k tomu sezónní speciály z Beskydského pivovárku. Plzeň ani Radegast tu nejsou, což je ve Frýdlantu neobvyklé.
Kdo restauraci provozuje?
Společnost VACLAVINEK s.r.o., IČO 05510104, se sídlem na téže adrese Smetanova 87. Firma vznikla 26. října 2016.
Co je Josper gril?
Uhlový gril uzavřený jako pec. Kombinuje vysokou teplotu grilování s pečením v uzavřeném prostoru, takže maso dostane kůrku a zůstane šťavnaté. Používá se hlavně na steaky.
Vaří i bezlepkově?
Restaurace uvádí, že vychází vstříc bezlepkové i vegetariánské stravě. Konkrétní jídla a možnosti si ověřte při rezervaci.
Je restaurace vhodná pro rodiny s dětmi?
Ano, součástí zázemí je dětské hřiště. Kombinace terasy a hřiště je v okolí spíš výjimka.
Dělají catering?
Ano, restaurace se prezentuje jako Restaurace a Catering Imrvére.
Jaká je otevírací doba?
Pondělí až neděle 11.00 až 22.00, denní menu ve všední dny 11.00 až 14.00. Podle webu podniku; o svátcích se může lišit.
Kam dál
- Frýdlant nad Ostravicí: průvodce - co všechno ve městě je
- YDYKSEB - areál s vlastním pivem v Nové Vsi
- Doprava do Frýdlantu - vlakem sedm set metrů od podniku
Aktualizováno: 7. 9. 2026
Zdroje: prezentace podniku (imrvere.com), portál Beskydy.cz a další veřejné katalogy. Ověřeno 7. 9. 2026. Otevírací dobu, jídelní lístek a ceny neuvádíme, ověřte je u podniku.
