Aktualizováno 15. 8. 2026
Castello je z podniků v přehledu nejmladší: společnost, která ho provozuje, vznikla v lednu 2026. Sedí na Zámeckém náměstí ve Frýdku, tedy v místě s pěší dostupností zámku, a od ostatních se liší tím, jak dlouho drží otevřenou kuchyni, i tím, že má vlastní parkování.
Frýdek, Zámecké náměstí · otevřeno od roku 2026 · kuchyně do večera každý den · vlastní parkování · bezbariérový přístup · soukromé akce a svatby
Obsah stránky
- Praktické informace
- Čím se restaurace odlišuje
- Co se tu vaří
- Co o restauraci nevíme
- Recenze a zkušenosti
- Než tam vyrazíte
- Kde restauraci najdete
- Časté dotazy
Praktické informace
| Provozovatel | Castey FM s.r.o. |
| IČO | 24430196 |
| Adresa | Zámecké náměstí 1263, Frýdek, 738 01 Frýdek-Místek |
| Sídlo společnosti | Lidická 1693, Místek, 738 01 Frýdek-Místek |
| Vznik společnosti | leden 2026 |
| Živnost | řemeslná živnost Hostinská činnost, k tomu koncese na prodej lihovin |
| Otevírací doba | v pondělí a v úterý od 11 do 21 hodin, ve středu a ve čtvrtek do 22, v pátek a v sobotu do 23 a v neděli do 21 hodin |
| Kuchyně | vaří vždy o hodinu kratší dobu, než je otevřeno |
| Zázemí | vlastní parkování, bezbariérový přístup, wifi, prostor pro soukromé akce a svatby, psi vítáni |
| Platby | hotovost, platební karty i bezkontaktní platby v telefonu |
| Rezervace | telefonicky na 733 137 663 nebo formulářem na webu |
Provozovna je v živnostenském rejstříku zapsaná na Zámeckém náměstí, sídlo společnosti je na jiné adrese ve městě. U restaurací je to běžné a rozhoduje provozovna.
Čím se restaurace odlišuje
- Kuchyně otevřená do večera každý den. Včetně neděle, kdy řada podniků ve městě zavírá dřív nebo nevaří.
- Vlastní parkování. V centru Frýdku, kde se místo hledá hůř než jinde, je to praktický rozdíl.
- Bezbariérový přístup. Web ho uvádí mezi službami, což u restaurací v historické zástavbě není obvyklé.
- Zázemí pro soukromé akce a svatby. Podnik ho nabízí jako samostatnou službu, ne jako výjimku po domluvě.
- Rezervace i objednávka online. Web má rezervační formulář a odkaz na aktuální nabídku, takže se nemusí volat.
Castello je nový podnik a je dobré to vědět předem, protože to vysvětluje dvě věci naráz. Menší počet hodnocení na Mapách neznamená, že si ho lidé nenašli, ale že tu jednoduše ještě není dlouho; průměr přes 4,5 je při takovém vzorku spíš dobrý signál než jistota. A zároveň se u čerstvě otevřeného podniku nabídka i provoz můžou během prvního roku ještě usadit.
Druhá věc je poloha. Zámecké náměstí je klidnější část Frýdku s pěší dostupností zámku a s jinou skladbou hostů než hlavní tah v Místku. K tomu vlastní parkování, které v historickém centru mění cestu na oběd z hledání místa na obyčejnou zastávku.
Třetí rozdíl je provozní doba kuchyně. Web uvádí zvlášť, kdy je otevřeno a kdy se vaří, a rozdíl je jedna hodina; v praxi to znamená, že poslední objednávka jídla padne dřív, než se zavírá. Je to detail, který zbytek podniků v přehledu obvykle neuvádí, a přitom kvůli němu vzniká nejvíc zbytečných zklamání.
Co se tu vaří
- Kuchyně otevřená každý den včetně neděle
- Aktuální nabídka a jídelní lístek na webu
- Rezervace stolu online i telefonicky
- Prostor pro soukromé akce a svatby
- Rozvoz jídla
- Vlastní parkování u podniku
- Bezbariérový přístup a wifi
Výčet vychází z webu podniku. Ceny tady záměrně neuvádíme, u restaurací se mění několikrát do roka.
Co o restauraci nevíme
Profil stojí na veřejných zdrojích: webu podniku, registru ARES a živnostenském rejstříku. Co v nich není, si nevymýšlíme, je to otázka na první telefonát.
- Jak velký je vnitřní prostor a kolik lidí pojme salonek pro soukromé akce.
- Jestli podnik vaří polední menu v pracovní dny. Web mluví o aktuální nabídce, polední menu z něj jednoznačně nevyplývá.
- Jestli má restaurace venkovní posezení na náměstí.
Recenze a zkušenosti
Castello má na Google k 15. 8. 2026 hodnocení 4,6 z 5 z celkem 52 recenzí. Uvedený údaj platí k datu poslední aktualizace této stránky, počty i průměr se v čase mění. Aktuální stav najdete na profilu podniku na Google Mapách.
Hodnocení restaurací čtěte s ohledem na to, kdy vzniklo. Průměr míchá dohromady polední menu, večeři a rodinnou oslavu, tedy tři různé provozy, a hlavně přežije výměnu kuchaře, po které se úroveň mění ze dne na den. Užitečnější než celkové číslo jsou dvě tři nejnovější recenze a to, co se v nich opakuje.
Dvaapadesát hodnocení je v přehledu nejmenší vzorek a odpovídá tomu, že podnik funguje od roku 2026. Průměr 4,6 je při takovém počtu dobrá zpráva, ale ne tak průkazná jako u restaurací se stovkami recenzí; za rok bude číslo vypovídat víc.
Než tam vyrazíte
Čtyři věci, které platí u každé restaurace ve městě stejně, jsou rozepsané na rozcestníku oboru. Tady je jen shrnutí.
- Jak funguje polední menu: aktuální nabídka bývá na sociální síti, menu končí kolem druhé a oblíbený chod dojde.
- Oběd s dětmi: dětský koutek a hřiště nejsou totéž a s malými dětmi se chodí dřív, ne později.
- Restaurace, nebo hospoda: kdy jít sem a kdy do podniku, který staví na tom, co čepuje.
- Rezervace a velké stoly: víkendový oběd, skupina nad čtyři lidi a zahrádka, kterou rezervovat nejde.
Ptejte se na čas poslední objednávky. Kuchyně podle webu končí hodinu před zavírací dobou a u pozdější večeře je to rozdíl, který rozhoduje.
- Restaurace ve Frýdku-Místku - přehled podniků s filtrem podle poledního menu, kuchyně a zázemí
- Plzeňský dvůr na Na Poříčí - další podnik ve Frýdku s dlouhou otevírací dobou a vlastním ubytováním
- Osteria La Baracca na Panských Nových Dvorech - také podnik s vlastním parkováním mimo těsné centrum
Kde restauraci najdete
Restaurace je na Zámeckém náměstí ve Frýdku, tedy v klidnější části centra v pěší dostupnosti zámku.
Autem je to snazší než u většiny podniků v centru: web uvádí vlastní parkování u restaurace.
Časté dotazy
Jak dlouho Castello funguje?
Společnost Castey FM, která ho provozuje, vznikla v lednu 2026 a má na Zámeckém náměstí zapsanou provozovnu. Je to nejmladší podnik v tomhle přehledu.
Do kdy se dá objednat jídlo?
Kuchyně podle webu končí hodinu před zavírací dobou. V pondělí a v úterý se tedy vaří do 20, ve středu a ve čtvrtek do 21, v pátek a v sobotu do 22 a v neděli do 20 hodin.
Dá se u restaurace zaparkovat?
Ano, web uvádí vlastní parkování. V centru Frýdku je to praktický rozdíl proti podnikům, u kterých se místo hledá na ulici.
Pořádají tam svatby a soukromé akce?
Ano, web uvádí soukromé akce i svatební hostiny mezi službami podniku. Kapacitu prostoru neuvádí, takže je to otázka na první telefonát.
Kde najdu aktuální polední menu?
Na sociální síti podniku, ne na webu. Většina restaurací ve Frýdku-Místku vyvěšuje menu na začátku týdne a web s ním nedrží krok. Počítejte i s tím, že polední menu obvykle končí kolem druhé a v pátek dřív.
Vyplatí se rezervovat stůl?
U víkendového oběda, u skupiny nad čtyři lidi a vždycky, když chcete salonek. Zahrádka je výjimka, je sezonní a rezervovat se často nedá. Když rezervaci nakonec nevyužijete, zrušte ji; podrobněji je to na rozcestníku oboru.
Kam dál: přehled restaurací ve Frýdku-Místku · Jídlo a pití ve Frýdku-Místku
Zdroje: castellofm.eatbu.com, ARES (IČO 24430196), živnostenský rejstřík, Google Mapy. Ověřeno 15. 8. 2026. Ceny záměrně neuvádíme, mění se několikrát do roka a opsané číslo by tu jen zastarávalo.
