Aktualizováno 12. 8. 2026
Radegastovna Tankovna FM na Růžovém pahorku ve Frýdku je podnik, který stojí na tankovém pivu a na české kuchyni k němu. Otevřeno má každý den, v pátek a v sobotu až do půlnoci, a k tomu má krytou venkovní zahrádku, tedy posezení, které nevyřadí první přeháňka.
Frýdek, Růžový pahorek · tankové pivo Radegast · česká kuchyně · denní menu · otevřeno každý den · krytá venkovní zahrádka
Obsah stránky
- Praktické informace
- Čím se restaurace odlišuje
- Co se tu vaří
- Co o restauraci nevíme
- Recenze a zkušenosti
- Než tam vyrazíte
- Kde restauraci najdete
- Časté dotazy
Praktické informace
| Provozovatel | STARTRONIC GASTRO s.r.o. |
| IČO | 25912526 |
| Adresa provozovny | Růžový pahorek 549, Frýdek, 738 01 Frýdek-Místek |
| Otevírací doba | pondělí až čtvrtek od 11 do 22 hodin, pátek a sobota od 11 do půlnoci, neděle od 11 do 21 hodin |
| Kuchyně | česká |
| Pivo | tankové pivo Radegast |
| Denní menu | vaří se, aktuální nabídka je na webu |
| Zahrádka | krytá venkovní zahrádka |
| Rezervace | telefonicky na 601 211 101 |
| Zapsáno v ARES od | července 2002 |
Sídlo provozovatele je podle rejstříku v Ostravě-Porubě, provozovna je ale ve Frýdku na Růžovém pahorku. U společnosti, která provozuje víc podniků, je to běžné a do tabulky patří adresa provozovny.
Čím se restaurace odlišuje
- Tankové pivo, ne sudové. Nepasterizované pivo v tancích je u nás pořád menšina a je to hlavní důvod, proč se sem chodí.
- Otevřeno každý den včetně neděle. V přehledu restaurací je to spíš výjimka.
- V pátek a v sobotu do půlnoci. Pozdější zavíračka než u většiny podniků ve městě.
- Krytá venkovní zahrádka. Posezení venku, které nevyřadí první přeháňka, na rozdíl od běžné zahrádky.
- Denní menu k tomu. Podnik není jen večerní, přes poledne vaří menu.
Tankové pivo je věc, kterou má smysl vysvětlit, protože se plete s čepovaným. Rozdíl je v tom, že pivo se do podniku dováží nepasterizované v cisterně a stáčí se do velkých tanků, ze kterých jde rovnou na výčep. Odpadá tepelné ošetření, které chuť mění, a odpadá i manipulace se sudy. Za to musí podnik pivo prodat rychle, jinak se nevyplatí; tankovna je proto vždycky podnik, kde se hodně točí, a to je pro hosta dobrá zpráva.
Druhá věc je provozní doba, která z tohohle podniku dělá jednu z mála restaurací ve městě otevřených každý den. K tomu v pátek a v sobotu do půlnoci, což je později než většina podniků v přehledu. Kdo hledá, kam po sobotní večeři ještě zajít na pivo bez toho, aby přesedal do baru, má tady odpověď.
Třetí věc je krytá zahrádka. Vypadá to jako detail, ale u venkovního posezení je to zásadní rozdíl: běžná zahrádka se v přechodných měsících otvírá podle počasí a první přeháňka ji vyprázdní, krytá funguje i tehdy, když prší. V nabídce restaurací ve Frýdku-Místku je to vlastnost, kterou uvádí jen málokdo.
Co se tu vaří
- Tankové pivo Radegast
- Česká kuchyně
- Denní menu v pracovní dny
- Krytá venkovní zahrádka
- Jídlo s sebou a rozvoz
- Rezervace stolu
- Pozdější provoz v pátek a v sobotu
Výčet vychází z webu podniku. Aktuální denní menu podnik vyvěšuje sám, takže se vyplatí podívat se na jeho stránky nebo na sociální síť ještě před odchodem.
Co o restauraci nevíme
Profil stojí na veřejných zdrojích: webu podniku, registru ARES a živnostenském rejstříku. Co v nich není, si nevymýšlíme, je to otázka na první telefonát.
- Jestli je v restauraci zázemí pro děti, tedy dětský koutek, židličky nebo dětské porce. Web to neuvádí.
- Jaká je kapacita podniku a jestli má salonek pro větší skupinu.
- Jestli se dá krytá zahrádka rezervovat samostatně.
Recenze a zkušenosti
Radegastovna Tankovna FM má na Google k 12. 8. 2026 hodnocení 4,4 z 5 z celkem 685 recenzí. Uvedený údaj platí k datu poslední aktualizace této stránky, počty i průměr se v čase mění. Aktuální stav najdete na profilu podniku na Google Mapách.
Hodnocení restaurací čtěte s ohledem na to, kdy vzniklo. Průměr míchá dohromady polední menu, večeři a rodinnou oslavu, tedy tři různé provozy, a hlavně přežije výměnu kuchaře, po které se úroveň mění ze dne na den. Užitečnější než celkové číslo jsou dvě tři nejnovější recenze a to, co se v nich opakuje.
Šest set osmdesát pět hodnocení je velký vzorek a průměr je u něj stabilní. U podniku, který je zároveň restaurace a pivnice, se ale v recenzích potkávají dvě různá očekávání: hosté, kteří přišli na jídlo, a ti, kteří přišli na pivo. Vyplatí se číst, o čem konkrétní recenze je.
Než tam vyrazíte
Čtyři věci, které platí u každé restaurace ve městě stejně, jsou rozepsané na rozcestníku oboru. Tady je jen shrnutí.
- Jak funguje polední menu: aktuální nabídka bývá na sociální síti, menu končí kolem druhé a oblíbený chod dojde.
- Oběd s dětmi: dětský koutek a hřiště nejsou totéž a s malými dětmi se chodí dřív, ne později.
- Restaurace, nebo hospoda: kdy jít sem a kdy do podniku, který staví na tom, co čepuje.
- Rezervace a velké stoly: víkendový oběd, skupina nad čtyři lidi a zahrádka, kterou rezervovat nejde.
U víkendového večera se vyplatí rezervovat, podnik s pozdější zavíračkou se v pátek a v sobotu plní. Na denní menu se rezervovat nemusí, ale u větší skupiny to platí i přes poledne.
- Restaurace ve Frýdku-Místku - přehled podniků s filtrem podle poledního menu, kuchyně a zázemí
- Restaurace U Hučky ve Frýdku - další frýdecký podnik s pivnicí, domácí kuchyní a otevřeno i o víkendu
- Krčma Středověk ve Frýdku - druhá restaurace v přehledu s českou kuchyní a poledním menu
Kde restauraci najdete
Restaurace je na Růžovém pahorku ve Frýdku, tedy v obytné části mimo hlavní třídu. Autem je to z centra pár minut a v okolí se parkuje snáz než u podniků v centru.
Městskou dopravou je to dostupné, u pozdějšího večera je ale potřeba počítat s řidším spojením. Kdo zůstane do zavírací doby v pátek nebo v sobotu, ať má vyřešenou cestu domů předem.
Časté dotazy
Co je tankové pivo a v čem se liší od čepovaného?
Pivo se do podniku dováží nepasterizované v cisterně a stáčí do velkých tanků, ze kterých jde rovnou na výčep. Odpadá tepelné ošetření, které mění chuť, a odpadá manipulace se sudy. Podnik ale musí pivo rychle prodat, takže tankovna je vždycky místo, kde se hodně točí.
Má Radegastovna otevřeno i v neděli?
Ano, v neděli od 11 do 21 hodin. Od pondělí do čtvrtka do 22 hodin a v pátek a v sobotu až do půlnoci. Je to jedna z mála restaurací v přehledu otevřená každý den.
Co znamená krytá zahrádka?
Že venkovní posezení má střechu, takže funguje i tehdy, když prší. Běžná zahrádka se v přechodných měsících otvírá podle počasí a první přeháňka ji vyprázdní; tohle je vlastnost, kterou ve městě uvádí málokdo.
Vaří se tu denní menu?
Ano, podnik denní menu vaří a aktuální nabídku vyvěšuje na svůj web. Není to tedy jen večerní pivnice, ale i restaurace pro polední provoz.
Kde najdu aktuální polední menu?
Na sociální síti podniku, ne na webu. Většina restaurací ve Frýdku-Místku vyvěšuje menu na začátku týdne a web s ním nedrží krok. Počítejte i s tím, že polední menu obvykle končí kolem druhé a v pátek dřív.
Vyplatí se rezervovat stůl?
U víkendového oběda, u skupiny nad čtyři lidi a vždycky, když chcete salonek. Zahrádka je výjimka, je sezonní a rezervovat se často nedá. Když rezervaci nakonec nevyužijete, zrušte ji; podrobněji je to na rozcestníku oboru.
Kam dál: přehled restaurací ve Frýdku-Místku · Jídlo a pití ve Frýdku-Místku
Zdroje: radegastovnafm.cz, ARES (IČO 25912526), živnostenský rejstřík, Google Mapy. Ověřeno 12. 8. 2026. Ceny záměrně neuvádíme, mění se několikrát do roka a opsané číslo by tu jen zastarávalo.
