Mlékárna u Macurů v Kunčicích pod Ondřejníkem prodává mléko z automatu přístupného denně od šesti ráno do osmi večer. Je to nejdelší prodejní doba jakéhokoli potravinového provozu v obci a jediná, která funguje i o víkendu a o svátcích.
Základní údaje
| Údaj | Hodnota |
|---|---|
| Název | Mlékárna u Macurů |
| Obec | Kunčice pod Ondřejníkem |
| Web | mlekarnaumacuru.cz |
| Typ | rodinná farma s vlastní mlékárnou |
| Zaměstnanci | čtyři členové rodiny a tři zaměstnanci |
Mléčný automat a jak funguje
| Údaj | Hodnota |
|---|---|
| Přístupný | denně 6:00 až 20:00 |
| Po 18:00 | omezené množství mléka |
| Mince | automat je nevrací |
Poslední řádek je nejdůležitější. Automat nevrací mince: za kolik peněz do něj vložíte, tolik mléka dostanete. Farma to na svém webu píše výslovně a je to informace, kterou zákazník ocení předem, ne až u automatu. Po šesté večer navíc bývá množství omezené.
Od statku v roce 1977 k vlastní mlékárně
Historie začala rokem 1977, kdy rodiče koupili statek v polorozpadlém stavu. Oba vystudovali střední školy zaměřené na zemědělství, statek opravili, chovali dobytek a zároveň chodili do práce v místním zemědělském družstvu.
| Období | Co se stalo |
|---|---|
| 1977 | koupě statku v Kunčicích pod Ondřejníkem |
| po roce 1989 | rozhodnutí podnikat v zemědělství |
| po restitucích | start se dvěma dojnicemi a třemi jalovicemi na 18 hektarech |
| od roku 2011 | postupná rekonstrukce a výstavba, trvá dodnes |
| dnes | rodiče v důchodu, farmu vede rodina se třemi zaměstnanci |
Dvě dojnice a osmnáct hektarů je start, ze kterého se dá vyrůst, a je to konkrétní číslo, které se u rodinných farem málokdy dozvíte. Hlavní činností je chov skotu s mléčnou produkcí a odchov dcer pro obnovu stáda, přidruženou činností odchov krav bez tržní produkce.
Co se dá koupit
| Kategorie | Podrobnost |
|---|---|
| Mléko | z mléčného automatu |
| Čerstvý sýr | měkký, z pasterovaného plnotučného mléka, průměr zhruba 7 cm, vakuově balený |
| Čerstvý sýr s bazalkou | ochucená varianta |
| Tvaroh | v nabídce |
| Kysané výrobky | v nabídce |
U sýrů farma uvádí složení, obsah tuku a sušiny i alergeny a upozorňuje, že váha jednoho sýra se pohybuje zhruba od 85 do 150 gramů, takže se výsledná cena počítá podle gramáže. Ceník i katalog výrobků má ke stažení. Ceny tu neuvádíme.
Kde farmu najdete
Farma na svém webu nemá adresu s číslem popisným, zato podrobný popis cesty ze tří směrů: z Rožnova pod Radhoštěm přes Trojanovice, z Kozlovic a z Tiché. Orientačním bodem je ve všech případech statek po levé straně a mostek, před kterým se odbočuje doleva. Kudy se do obce dostat, popisuje text o dopravě v Kunčicích pod Ondřejníkem.
Dvě mlékárny v jedné obci
Kunčice mají dva mléčné provozy s odlišnou historií. Biofarma Menšík vznikla v roce 1992 a hospodaří na 140 hektarech se 150 kravami, Macurovi začínali po restitucích na osmnácti hektarech. Obě dnes provozují vlastní minimlékárnu a obě prodávají z automatu.
Časté dotazy
Kdy je mléčný automat přístupný?
Denně od 6:00 do 20:00. Po 18:00 bývá množství mléka omezené.
Vrací automat mince?
Ne. Farma uvádí, že za kolik peněz do automatu vložíte, tolik mléka dostanete.
Co se dá u Macurů koupit kromě mléka?
Čerstvý sýr, čerstvý sýr s bazalkou, tvaroh a kysané výrobky. Sýry jsou vakuově balené a váží zhruba 85 až 150 gramů.
Od kdy farma funguje?
Statek rodiče koupili v roce 1977. Po roce 1989 se rozhodli podnikat v zemědělství a po restitucích začali se dvěma dojnicemi a třemi jalovicemi na 18 hektarech.
Kolik lidí na farmě pracuje?
Čtyři členové rodiny a tři zaměstnanci. Rodiče, kteří farmu založili, jsou v důchodu.
Je v obci ještě jiná mlékárna?
Ano, biofarma Menšík na adrese Kunčice pod Ondřejníkem 10, která má vlastní minimlékárnu a prodejní automat.
Kam dál
Celou obec shrnuje průvodce Kunčicemi pod Ondřejníkem. Kde se v obci najíst, popisuje profil Koliby pod Stolovou.
Aktualizováno: 10. 9. 2026
Zdroje: web mlekarnaumacuru.cz, stránky O nás, Produkty a Kontakt (historie farmy od roku 1977, restituce a start hospodaření, rekonstrukce od roku 2011, počet pracovníků, hlavní a přidružená činnost, provoz a pravidla mléčného automatu, popis a složení výrobků, popis cesty ze tří směrů); Turistické informační centrum Frenštát pod Radhoštěm, sekce Skryté perly. Ověřeno 10. 9. 2026.
