✓ Aktualizováno 13. 7. 2026 redakcí Fmsluzby.cz
Gastrofestival „Frýdek-Místek plný chutí“ proměňuje každé léto Zámecké náměstí v jednu velkou ochutnávkovou zónu - desítky stánků, cooking show známých kuchařů, koncerty a program pro děti. Jde o největší gastronomickou akci okresu a jednu z nejnavštěvovanějších letních událostí města vůbec. V tomto průvodci najdete termín ročníku 2026, co na festivalu zažijete a praktické tipy na návštěvu.
Gastrofestival ve zkratce
| Termín 2026 | sobota 15. srpna, 10:30-22:00 |
| Místo | Zámecké náměstí, Frýdek |
| Program | gastro stánky, cooking show, koncerty, dětská zóna, letní kino |
| Pořadatel | Turistické informační centrum FM (info@ticfm.cz, 558 646 888) |
| Web | fmplnychuti.cz (aktuální program) |
Co na festivalu zažijete
Základem jsou kulinární stánky - od regionálních specialit po mezinárodní kuchyně; ročník 2026 se ponese ve středomořském duchu s řeckou kuchyní a olivovými oleji. Pódiu vládnou cooking show (letos s Patrikem Kolárem a týmem restaurace Imrvére) a mezi vařením koncerty - v programu 2026 figurují Lake Malawi, Ilona Csáková či Adéla Křivánková, večer areál plynule přechází v letní kino. Pivaře potěší „škola čepování“ s Radegastem, děti mají vlastní zónu s programem, k tomu design a art zóny s tvorbou místních výrobců.
Pro koho festival je
Prakticky pro každého: gurmáni objíždějí stánky a cooking show, rodiny kombinují dětskou zónu s dobrotami, páry si užívají večerní koncerty a atmosféru náměstí pod frýdeckým zámkem. Festival je jednodenní, takže se dá pojmout jako výlet - z Ostravy i Beskyd jste na místě do půl hodiny.
Praktické tipy
- Přijďte dopoledne: festival startuje 10:30 - u stánků je volno a nejžádanější speciality ještě nejsou vyprodané.
- Hotovost i karta: většina stánků bere karty, drobné se ale hodí.
- Doprava: náměstí je pár minut od zastávek MHD; autem využijte parkoviště dál od centra nebo zdarma u OC Frýda a projděte se.
- S dětmi: dětská zóna funguje celý den; kočárek na dlažbě náměstí projede.
- Večer: vezměte vrstvu navíc - po západu slunce se na náměstí ochladí.
Gastro zážitky po celý rok
Pokud vám festivalový víkend uteče, město chutná i mimo srpen: od jara do podzimu běží Beskydské farmářské trhy, celoročně exkurze s ochutnávkou v Marlence a pivovaru Radegast, a stálou gastronomickou scénu - od Jiného světa po Little Island - mapujeme průběžně v Magazínu.
Věděli jste, že…?
- festival pořádá městské turistické informační centrum - jde o akci „od města pro město“, podobně jako Sweetsen Fest,
- Zámecké náměstí hostí přes léto celou sérii akcí - gastrofestival střídají Historické slavnosti a koncerty,
- cooking show na náměstí odstartovaly vlnu zájmu o místní suroviny - řada stánkařů nakupuje od farmářů z okolních trhů?
Jak si festivalový den projít
Osvědčený scénář: dopoledne (10:30-12:00) obejděte stánky nalačno a udělejte si „mapu chutí“ - co vypadá nejlákavěji, kupte hned, u nejlepších stánků se po poledni stojí fronty. Odpoledne patří cooking show a dětské zóně, mezi bloky doplňte tekutiny a najděte si stín - srpnové náměstí umí rozpálit. Podvečer je čas na druhé kolo ochutnávek (stánkaři zlevňují, aby doprodali) a koncerty, večer zakončí letní kino. Kdo chce spojit gastro s kulturou, stihne odpoledne i prohlídku sousedního zámku - expozice mají o festivalovém dni otevřeno.
Průvodce chutěmi: co na festivalu hledat
Každý ročník má tematické těžiště (2026 patří Středomoří), základ ale zůstává: regionální výrobci - sýry, uzeniny a med od farmářů, které znáte z trhů, street food od burgerů po asijské speciality, sladká sekce s Marlenkou a lokálními cukráři a pivní a vinná zóna. Tip zkušených: nekupujte velké porce - festival je o ochutnávání, ideální je sdílet menší porce ve dvou a projít stánků víc.
Tip pro přespolní: udělejte si z festivalu víkend
Gastrofestival je ideální záminka poznat město: sobotu strávíte na náměstí, neděli dopoledne na zámku a odpoledne u vody na Olešné nebo výletem na Lysou horu. Ubytování ve městě a okolí rezervujte s předstihem - srpnové víkendy patří v Beskydech k nejžádanějším. Přehled ubytování pro návštěvníky města připravujeme; do té doby poslouží booking portály s filtrem na Frýdek-Místek a Beskydy.
Tip redakce na závěr: Gastrofestival je nejlepší den v roce, jak ochutnat „celé město najednou“ - většina špičkových místních podniků a výrobců je na jednom náměstí. Pokud objevíte stánek, který vás nadchne, vezměte si vizitku: skoro všichni prodávají celoročně, ať už v kamenné provozovně, na farmářských trzích, nebo ze dvora. Festival tak funguje jako ochutnávkový katalog regionální gastronomie - a my z něj každý rok čerpáme tipy do Magazínu.
Ročník 2026: potvrzený program
Podle pořadatelů (TIC Frýdek-Místek) nabídne ročník 15. srpna 2026 tyto hlavní body:
- Cooking show s Patrikem Kolárem a týmem restaurace Imrvére, vaření naživo v rámci pořadu Ranní Dvojka
- Koncerty: Lake Malawi, Ilona Csáková, Adéla Křivánková a další
- Kabaret Bocirk - akrobatická show pro celé rodiny
- Škola čepování piva s Radegastem
- Zóny: dětská, design a art zóna s místními tvůrci
- Večerní letní kino s rodinnou komedií na závěr
Gastro akce v regionu: rychlé srovnání
| Akce | Kdy | Charakter |
| FM plný chutí | srpen (2026: 15. 8.) | celodenní festival, vstup volný |
| Beskydské farmářské trhy | květen-podzim, opakovaně | nákupní trhy s farmáři |
| Zabijačkové trhy | podzim | speciál trhů se zabijačkou |
| Garden Food Festival Ostrava | červen | velký placený festival v DOV |
Nejčastější dotazy (FAQ)
Kdy se koná gastrofestival ve Frýdku-Místku 2026?
V sobotu 15. srpna 2026 od 10:30 do 22:00 na Zámeckém náměstí.
Kolik stojí vstup?
Vstup na náměstí bývá volný - platíte jen za jídlo a pití u stánků. Aktuální podmínky ověřte na fmplnychuti.cz.
Co je v programu?
Gastro stánky, cooking show, koncerty (2026: Lake Malawi, Ilona Csáková…), škola čepování, dětská zóna a večerní letní kino.
Je festival vhodný pro děti?
Ano, součástí je dětská zóna s celodenním programem.
Kde zaparkovat?
Nejjednodušeji zdarma u OC Frýda a pěšky; okolí náměstí je v den akce plné.
